红网时刻新闻5月12日讯（记者 赵曼 胡峥）“即日起，樟树港辣椒正式全面上市，欢迎大家共同品鉴！为了保证！”5月11日，2024湘阴县樟树港辣椒批量上市发布仪式举行，宣告樟树港辣椒上市，20家订货商现场签约。

樟树镇是远近闻名的“辣椒小镇”，地处湘阴县西南部，毗邻洞庭湖，依傍湘江，南靠铁炉湖，北有文泾港，中间是阳雀湖。该镇冬天平均气温比湘阴其他地区要高1.2℃，夏天则低1.3℃，非常适合辣椒生长。

经历了为期半年的选种育苗、栽培灌溉、除虫防病，樟树港辣椒陆续迎来了开花结果。辣椒基地里，一排排绿油油的辣椒树缀满白蕊，间杂着星星点点的青椒，不少游客正在基地里采摘。

特殊的地理环境和无公害的栽培方式使得樟树港辣椒拥有鲜、香、脆、甜的独特“气质”，受到广大消费者的喜爱和追捧，售价一度高达288元一斤，被称辣椒中的“爱马仕”。

“在樟树港辣椒交易中心买辣椒方便、有保证！”市民张女士说。为了让群众能买到保真优质的樟树港辣椒，该镇建立了樟树港辣椒交易中心，目前已进入试运营阶段。

据悉，除交易中心外，线下可在山姆、沃尔玛、步步高等42家大型商超和生鲜门店铺设的专门货柜现场购买，众源生态农业科技有限公司等7家公司和合作社也已开售，同时，还可以就近选择长沙的冰火楼和湘阴县湘阴宾馆、竹苑餐厅等15家餐饮店一尝为快。“上市期内，在线上也可以买到新鲜的樟树港辣椒。”樟树镇镇长周茜介绍道，市场上有假冒的樟树港辣椒，消费者要注意甄别，根据官方消息购买。

后段，该镇将继续扩大规模，探索打造权威、高效、正宗的辣椒交易平台，推进品牌保护与产业发展并行，为发展特色农业产业创造良好的环境和氛围。

目前，樟树镇发展樟树港辣椒种植标准化面积1.18万亩，国家级专业合作社2家，省级龙头企业1家，省级绿色食品示范基地1个，市级以上特色经营主体4个，2023年全产业链产值超5亿元。文谊新村作为樟树港辣椒核心产区，成功跻身岳阳市首个全国乡村特色产业亿元村。