红网时刻新闻1月30日岳阳讯（通讯员 刘春兰）58岁的张先生有10年肝硬化病史，平时饮食、作息都不注意，还总忍不住喝酒。一个月前，家人发现他变得沉默迟钝，白天犯困、晚上失眠，连“100减7”这样的简单算数都算不明白——这正是“肝脏大脑”发出的异常信号，可起初大家以为是累着了没当回事。没想到3天后，张先生突然意识模糊、胡言乱语，被紧急送医后，查出体内血氨水平飙升，确诊为肝性脑病，好在及时治疗才转危为安。

肝性脑病就是严重肝病引发的大脑功能紊乱，轻点只是反应慢、注意力不集中，重点会昏迷，对肝病患者来说十分危险。但它并非防不住，做好日常护理，就能大幅降低发病风险。

一、规律生活，稳住身体状态

1.作息饮食要规律：少食多餐，每天吃4-6顿，别一次吃太多给肝脏添负担；酒要彻底戒掉，很多肝硬化患者一次醉酒就会诱发昏迷，千万别冒险。

2.严防感染找上门：感冒、腹泻这类小毛病，会加重身体代谢负担，成为发病导火索。平时注意保暖，不吃生冷食物，生鱼片、没煮熟的肉坚决忌口。

3.用药必须遵医嘱：有腹水、腿肿的患者，利尿药不能多吃，过量会打乱体内电解质，诱发病情；安眠药、止痛药等大多要靠肝脏代谢，别自己随便吃，会诱发肝昏迷。

4.保持大便通畅：肠道里的氨排不出去，会被吸收进血液引起肝性脑病。每天保持2-3次软便，在医生指导下吃乳果糖帮着通便降氨。

二、科学饮食，减少氨的产生

1.避开危险食物：坚果、带壳海鲜、油炸食品，以及鱼刺、小骨头，容易划伤食管胃黏膜引发出血，血液分解会产生大量氨，一定要格外小心。

2.蛋白质别多也别少：过量蛋白质会产氨，完全不吃又会营养不良。选鸡蛋羹、酸奶、鱼肉泥、豆腐等好消化的优质蛋白，每天控制在40克左右，大概1个鸡蛋+200毫升牛奶+50克鱼肉，别一顿猛吃。

3.多吃膳食纤维：香蕉、菠菜等富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助降低血氨。

三、留意信号，早发现早干预

1.警惕早期表现：性格大变（开朗变沉默、内向变暴躁）、睡眠颠倒、算不清简单数字、双手不自主颤抖，这些都是发病前兆，发现后立刻就医，别像张先生那样拖延。

2.定期复查不偷懒：遵医嘱定期查肝功能、血氨、电解质，医生会根据结果调整治疗和饮食方案，比如血氨偏高时，及时调整药物和蛋白质摄入量，避免病情加重。

肝性脑病的预防是场持久战，核心是管好肝病、吃对饭、守好作息。家属也要牢记早期症状，发现异常及时送医，才能稳稳守护患者的“肝脏大脑”，安心生活。