餐盘回收点张贴提示标语。

就餐人员没有剩饭剩菜。

戴口罩有序自助取餐。

饭店张贴节约光荣浪费可耻标语。

“光盘行动”标语。

红网时刻岳阳8月18日讯（记者 肖懿 实习记者 杨勉）2020年8月11日，习近平总书记作出重要指示强调，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。岳阳市相关部门迅速响应，多方面采取措施，积极践行落实习近平总书记重要指示精神。

开展“光盘行动，”抵制“舌尖上的浪费”。8月18日，岳阳市政府食堂门口、打餐处、餐盘回收点等地都张贴了文明就餐倡议书和提示标语。就餐方式也由原来的工作人员打餐变成自助打餐，就餐人员全部都戴口罩有序自助拿餐，打餐处还有两名劝导员，对不文明行为及时劝导。

岳阳市政府办副主任李谦介绍，自习近平总书记作出重要指示后，岳阳市政府立即采取行动，在食堂、大厅、电梯内张贴提示标语，并在微信工作群内发布制止餐饮浪费的通知，同时领导和党员带头在家庭内部倡导“光盘行动”。

“我们还要求厨房，不要浪费菜根菜叶，淘米的时候不要浪费米，厨师要根据每日的用餐量来制作相应分量的食物。还安排了两名文明倡导员，监督浪费食物的行为。”

在餐盘回收处，记者看到吃完饭回收餐盘的就餐人员，盘子里基本上都没有剩饭剩菜，李谦介绍，装剩饭剩菜的桶，以前经常每顿要装50斤的剩饭剩菜，现在基本上就10斤左右。

收银员任微曦说，自从“光盘行动”开展以来，大家节约粮食的意识有了很大的提升，吃多少拿多少。

在市内不少餐饮企业，记者同样看到了“光盘行动”系列文明用餐的标语，提示消费者厉行节约。某餐饮企业相关负责人张芬芳介绍，张贴标语，在点菜的时候会提醒每一位到店的客户，吃多少点多少，建议一人一菜。“我们的菜品也是限量采购，一次只预定一天的量，基本上每天菜都能售罄，第二天也就不会存在剩菜，也更加不会浪费粮食。”

岳阳市委文明办相关负责人介绍，为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，岳阳市发出倡议书，号召全市餐饮企业、机关工厂学校食堂持续开展“厉行节约，杜绝浪费”活动，大力宣传节约光荣浪费可耻的消费理念，合理调整菜品数量、分量，引导消费者主动打包并提供打包盒、打包袋，倡导“光盘行动”。设立“文明餐桌，公筷公勺”标示牌，提供配套服务设施、劝导顾客使用公筷公勺。通过将节约粮食的生活习惯贯穿到消费者生活的各个细节，切实增强消费者节约粮食的自觉意识，用小餐桌带动大文明。