岳阳啤酒美食文化交流推广活动现场。
红网时刻新闻5月29日岳阳讯(记者 陈砂)5月的巴陵大地,湘水欢腾,美食飘香。在第四届湖南旅游发展大会召开之际,2025“味道湖南”美食季启动仪式暨岳阳啤酒美食文化交流推广活动拉开序幕。在这场聚焦“食与远方”的文旅盛宴中,岳农集团以“标准制定者”“产业链整合者”“品牌赋能者”三重身份深度参与,不仅让“岳阳味道”香飘四海,更以国企担当书写农文旅融合发展的创新答卷。
舌尖革命 从“一桌菜”看供应链创新
在备受瞩目的“味道湖南”之“岳阳一桌菜”品鉴宴上,以岳阳特色食材为基底,由岳阳多家知名餐饮企业联袂呈现的迎宾茶点、凉菜四味、主(随)菜等菜品,将健康湘菜理念融入宴会设计,打造出集味觉、视觉与互动体验于一体的美食盛宴。这些优质食材的供应者,正是岳农集团旗下岳农生鲜分拣中心。
鲜为人知的是,这场美食盛宴背后藏着“三个统一”标准体系:全域采购认证体系保障食材品质,冷链智慧配送系统实现精准供应,全程质量溯源机制守护食品安全。作为湖南省唯一一家市州级“农”字号国有企业,岳农集团紧扣“1+3+X”现代化产业体系,整合完善全品类食材供应链体系,以数智化供应链体系为引领,创新“线上+线下”“电商+冷链物流配送”模式,建立自有供应链集采集配平台系统,从田间到餐桌做到绿色、安全、可溯源。
更值得关注的是,岳农集团正以“岳阳一桌菜”标准制定者的身份,通过前端联动“公司+合作社+农户”发展订单农业,后端依托智慧餐厅延伸产业链条,加速实现“岳阳味道”的标准化输出与品牌化运营。
枢纽建设 打造现代农业流通标杆
在2025“味道湖南”美食季暨岳阳啤酒美食文化交流推广活动启动仪式重点项目签约环节上,随着岳农集团与岳阳市供销合作社、南京新立讯科技集团签署了“华中农产品交易中心”合作协议,一幅现代农业流通体系的蓝图徐徐展开。
华中农产品交易中心项目总投资约8000万元,致力于华中地区农副产品流通平台和产业链的搭建,通过整合资源和优化农副产品市场配置,发展农业新质生产力,着力构建集信息化系统、品牌化运营、集成化配送体系于一体的农副产品全国性大流通服务体系。
据悉,项目建成后将显著提升流通效率,提升岳阳农特产品在长三角、珠三角等区域市场份额预计五年内年均营收突破2亿元,带动本地农产品年交易额超亿元,推动岳阳绿色食品产业链高质量发展。
节会赋能 构筑农文旅融合新生态
华灯初上,夜幕下的岳阳焕发别样魅力,啤酒美食市集、烧烤音乐展演、洞庭渔歌文创周等系列活动人潮涌动。
作为活动重要支撑单位,岳农集团精心打造的农产品展销区汇集30余种特色产品品类,通过场景化展示、沉浸式体验,让“岳阳味道”转化为消费动能。
节会搭台,产业唱戏。这场农文旅深度融合的实践,不仅擦亮了岳阳农特产品品牌,更是通过消费场景赋能、文化价值叠加激活了产销对接新引擎。未来,岳农集团将围绕全市“品牌强农战略”,做优做实“岳农臻选”“岳农生鲜”“霖雾”“汇康”等自有品牌,并结合“垄上岳阳”农业品牌,整合全市产业品牌实现渠道共建互通,助力更多优质农特产品走出岳阳,走向全国。
当农业产业链与文旅价值链深度交织,“岳阳味道”不再只是味觉记忆,更成为驱动三产融合、城乡共荣的新动力。在这幅“农墨重彩”的画卷上,岳农集团正以创新之笔,书写着新时代鱼米之乡的传奇。
来源:红网
作者:陈砂
编辑:刘良骏
本文为岳阳站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。