会议现场。

红网时刻新闻3月22日成都讯（记者 赵曼 陈砂）3月22日，借着第114届全国糖酒会的东风，“平江辣味·走向世界”第二届中国（平江）辣味休闲食品合作交流会暨“网上丝路·湖南好物走世界”线上推介会在成都举行。

活动现场，线上推介如火如荼，海外商协会、海外采购商通过云端连线，全程参与。平江县食品行业协会与国际贸易协会完成线上合作签约，一批意向订单现场达成。此外，“网上丝路·湖南好物走世界”线上采购对接会岳阳（平江）专场同步火热开展，活动内外联动、双线发力，让平江风味直通全球市场。

“网上丝路·湖南好物走世界”线上采购对接会岳阳（平江）专场火热开展。

值得一提的是，平江还面向全球投资者开展专题招商推介，并正式发布《平江县食品行业产业链招商倡议书》，向海内外投资者递出橄榄枝。

平江休闲食品展位前人头攒动，辣香四溢。

活动火热背后，正是平江休闲食品产业的强劲发展势头。从零散小作坊到连片大集群，从乡土风味到国际爆款，平江休闲食品产业一路升级蝶变，走出了一条独具特色的县域产业崛起之路。

一组数据足以见证产业分量：全县已形成年产值近500亿元、从业者超20万人的休闲食品产业集群，754家休闲食品企业中，辣条企业占了125家，产值超200亿元。目前，“平江辣味”已远销全球160多个国家和地区，成为平江联通全国、走向世界的闪亮名片。

势头正盛，平江的发展步子也迈得更大。如今，这里正锚定“中国休闲食品之都”与“千亿级产业集群”两大战略目标，以更大力度推动产业能级跃升，全方位为全球投资者保驾护航。

底气从何而来？

在平江高新技术产业开发区内，82万平方米标准化厂房已经建成，800亩的食品产业园二期项目正扩容升级。对入驻企业而言，“拎包入驻”不再是口号，而是实实在在的便利条件。

更值得关注的是产业链的“上下贯通”。平江向上布局建设大豆、油料、鹌鹑等120个标准化原料基地，向下延伸至食品机械、包装印刷、冷链物流，同时推动与文旅产业深度融合，一条完整的产业链条正加速成型。

从湘北山区到全球舞台，平江休闲食品的“出海”之路，正越走越宽。