红网时刻新闻1月15日岳阳讯（记者 韩佳根 实习生 刘雨欣）1月15日，岳阳县张谷英村陆续开始进行杀年猪、做油豆腐、烫绿豆粉皮、打糍粑等活动，以迎接春节的到来。
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。是通过把熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，在中国南方尤其是湖南地区较为流行。
来源：红网
作者：韩佳根 刘雨欣
编辑：叶芬
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视频丨岳阳县张谷英开始打糍粑啦！快来品尝只有湖南人才懂的软糯香甜
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