红网时刻新闻9月15日岳阳讯（通讯员 刘华仪）9月8日清晨，岳阳市君山区许市镇金盆村的莲田里，荷香阵阵。莲农们穿梭在荷塘间，采摘下一个个鲜嫩饱满的莲蓬；荷塘边，本土湘莲企业的收购车早已等候多时，一筐筐新鲜莲蓬过秤、登记、装车，笑声和莲香一起飘开。

过去，当地莲农增收主要靠晒干卖老莲子，一斤10元左右，如今企业上门收购新鲜莲蓬，让农户多了新选择。“三斤新鲜莲子才能晒出一斤老莲子，而新鲜莲蓬连壳称重，可以卖到6到8元一斤，还是相当的划算，让我们的收入也更高一些。”种植户王大姐分享道。

这种“企业上门收购、农户安心种植”的场景，正是君山区“订单农业”蓬勃发展的生动缩影。近年来，君山区积极探索订单种植与企业收购相结合的发展模式，形成了“企业+基地+合作社+农户”的联农带农机制。

在上游，企业免费提供种苗、肥料及全程技术培训，并与农户签订保底收购协议；在下游，企业通过深加工延长产业链，让农产品实现价值跃升。

企业上门收购、保底保价，这样的模式在君山并非个例。蔬菜产业方面，某食品公司与种植户签订保底价收购合同，提供种子和技术指导，每年在当地及周边收购各类蔬菜近10万吨，带动农户5000余户。水稻领域，某农业公司推行“统一供种、统一技术、统一管护、统一收购”，实行订单种植、保底收购、现款结算，签约农户83户，助农增收约190万元。

从一颗莲子到一捧稻米、一蔸芥菜，君山区正运用“订单农业”的模式把千家万户的小生产，稳稳接入大市场。企业原料有保障，农户销路不用愁，产业兴旺、农民增收的乡村振兴画卷，正在这片土地上徐徐展开。