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岳阳楼区:严查风险隐患 确保食品药品安全

红网时刻岳阳3月1日讯 近日,记者从岳阳市岳阳楼区食品药品监督管理局获悉,该局承担着城区70%以上的食品药品经营店面的监管重任。为全面保障市民饮食用药安全,该局通过严密部署,按照“重点、热点、盲点、难点”全部排查整治到位的原则,大力开展食品药品安全风险隐患大排查大整治专项行动,成效明显,确保了食品药品安全零事故。

抓住重点。以学校、幼儿园、午托机构食堂及校园周边食品经营门店等为重点。实现排查监管覆盖率100%。督促辖区35所因棚改工作未受理其许可的学校幼儿园食堂按要求申报办理《食品经营许可证》。对缺乏基本办园条件,存在严重安全隐患的1所食堂进行查封关停。

跟踪热点。做好“非洲猪瘟”疫情防控,加强流通环节动物产品各冷库肉的贮存监管,严防病死动物及其产品流入市场、进入餐桌,排查农贸市场及超市、门店、冷库经营者共288家次,排查餐饮服务者2350家次;加强保健食品的排查整治,对涉嫌违法经营产品采取行政强制措施;加强疫苗的检查,要求医疗机构必须做好购进、储存、分发、供应记录。

消除盲点。针对校外午托机构、农村餐饮“一条龙”、农村食品安全等的排查监管,法律有盲点、监管难到位的现状,上前一步,主动作为,严格按照《食品安全法》进行监管,要求农村“一条龙”服务企业做好事先的报备和事中的留样工作,同时定期组织食品安全管理人员和从业人员进行培训,提升安全意识。

来源:红网岳阳站

编辑:钟保

本文为岳阳站原创文章,转载请附上原文出处链接和本声明。

本文链接:https://yy.rednet.cn/content/2019/03/01/5184782.html

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