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新港区:落实“两个责任” 筑牢食品安全防线
2023-03-10 14:38:45 字号:

新港区:落实“两个责任” 筑牢食品安全防线

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3月7日,城陵矶新港区开展食品安全“两个责任”包保督导工作。

红网时刻岳阳3月10日讯(记者 魏麒安)按照国务院食安委《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》的要求,3月7日,城陵矶新港区党工委委员、综保区管委会副主任宋振权来到包保的B级食品主体郡华学校,开展食品安全“两个责任”包保督导工作,新港区市场监管分局相关负责人参加。

在郡华学校食堂厨房,宋振权认真询问食品安全追溯体系、人员健康管理制度等系列保障制度的落实情况,并检查了食品的采购储存加工过程、“两个责任”工作台账、保质期标识、餐具饮具清洗消毒等情况。

宋振权表示,郡华学校要落实好食品安全主体责任,抓实抓严各项安全保障措施的具体实施,确保食品安全校长(园长)负责制、集中用餐陪餐制度的落实落细,食品采购到端上餐桌的全流程要可控、可溯源、可追责,让孩子们吃上“放心餐”,切实守护好广大师生的身体健康和生命安全。

来源:红网岳阳站

作者:魏麒安

编辑:钟保

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