
编者按:“禾”,上古谓之嘉谷,为稼穑之本。洞庭湖腹地的屈原管理区,将水土之上的种稻、饲鱼、培花,都化作属于这片土地的“禾”之事业。这里以水稻绿色循环产业为根基,同步生长着高效渔业和特色农产品加工业,刻写出现代农业生长的年轮。
土地的故事,终究是人的故事。红网岳阳站联合屈原管理区委宣传部,推出系列报道《“禾”伙人》,听这片土地上的主角,讲他们与土地的故事。
红网时刻新闻记者 陈砂 通讯员 罗姣 吴宇凡 岳阳报道
在岳阳市屈原管理区河市镇平安村卓丰种养合作社,天刚亮,杨右兰经过淋浴、消毒后,换上工作服走进猪舍。
巡栏、清理、投料……二十多年了,这样的早晨他重复了无数次。
让人颇感意外的是,栏舍里没有预想中的刺鼻臭味。杨右兰解释,猪群吃的是添加了复合益生菌的精准配方饲料,氨气浓度降了一半多,所以站在栏边并不呛人。

卓丰种养合作社负责人杨右兰在田里查看水稻生长情况。
杨右兰养猪,是从20世纪90年代开始的,那时村里尚无专人从事规模化养殖。从最初圈养几头,到后来上千头,他将赚来的钱不断投入,添栏舍、增猪苗,养殖规模如滚雪球般逐渐壮大。
如今,他的金港养殖场占地1万余平方米,建有8栋标准化猪舍,存栏生猪4500头左右,年出栏量超万头,年产值突破800万元。
杨右兰不仅埋头苦干,更爱“向外看”。全国各地的畜牧博览会、业内专家讲座,只要有机会,他总会第一时间赶去“取经”。他常说。“多少都能学点新东西,不断提升自己的技能。”
学来的东西,他也爱往外掏。邻里乡亲的猪生病了,只要他知道,总是第一时间上门帮着看病、帮着拿主意。零散的养殖户一家接一家地跟他学技术、学管理,愿意跟着他一起干的养殖户也越来越多。
2023年,杨右兰牵头成立卓丰种养合作社,将全村26户规模养殖户全部吸纳为社员,推动散养户向组织化、标准化经营转变。
如今,合作社年出栏肥猪6万头,年产值约1.5亿元,已成为带动全村生猪产业提质增效、促进村民增收的重要载体。

杨右兰组织合作社社员开展种养技术交流。
然而,随着养殖规模不断扩大,环保压力也越来越大。畜禽粪污处理难、成本高,是摆在所有养殖户面前的“老大难”。
“粪污究竟是处理更好,还是利用更好?”这个问题,在杨右兰心里搁了整整十年。
早在2013年,当村里的养殖户大多还没有“环保”概念时,他就开始摸索更合理的粪污处理方式。那些年,他四处走访外地养殖场,积极参加各类农业技能培训,不断学习新技术、新模式。跑得多了,一个念头在他心里扎下了根:屈原管理区是重要的粮食产区,种粮和养猪,为什么不能做好结合文章?
2024年,杨右兰开始尝试“稻—沼—猪”种养结合循环模式,并主动联系屈原管理区农业农村局相关机构多次开展田间试验和有机肥成分检验,监测粪肥还田对土壤理化性状、作物产量和农产品品质的影响。
“通过试验数据分析,我们发现相比于常规施肥,粪肥还田对土壤肥力和作物品质提升更显著,不仅节约种植成本,还能减少环境污染,有效改善土壤结构。”这一试验结果让他备受鼓舞,更坚定了合作社走生态循环农业发展之路的决心。
说干就干,杨右兰随即投入资金建设沼气工程、铺设输配管道,将养殖粪污经厌氧发酵转化为沼液、沼渣等优质有机肥源。同时,他进一步扩大水稻种植面积,将其作为粪肥还田的试验田,逐步构建起“猪粪变沼肥、沼肥育稻田、稻田产好粮”绿色循环链条。

杨右兰的标准化猪舍。
从试验田走向示范片,绿色循环的成效很快在田间地头显现出来。
在合作社600多亩种养试验示范田的田埂上,一根根管道有序布设,每块田配备2至3个管道计量开关,成为沼液输送系统的“终端接口”。
“打开开关,处理过的沼液就顺着管道流到田里,比施化肥还均匀”。杨右兰表示,从吃化肥变成喝有机肥,示范田的水稻品质明显提升,今年早稻亩产达1100多斤。

粪污发酵池。
为了让循环模式走得更稳、更远,合作社还推行统一供种、统一饲料、统一粪污处理、统一疫病防控、统一销售“五统一”模式,推动种养产业从“单兵作战”向“抱团发展”转变。
目前,合作社已与周边农户签订2万亩农田消纳协议,形成“养殖户付费清运、种植户无偿用肥”良性机制,粪污从养殖场出来,经处理后精准“奔赴”稻田,全程闭环管理,实现了粪污资源化利用率100%。
管道,自己花钱铺;沼液,自掏运费运输给农户;沼气,免费供村民使用……当被问起这套种养循环模式带来的收益时,他摆了摆手只说:“不是所有项目都要挣钱,但它对社会、生态有益,对周边老百姓有利,就可以去做。”
这些年,杨右兰还自筹资金50余万元,修缮砂石路、硬化水泥路面、安装沼气路灯,解决了村民的出行难题,也点亮了村里的夜。

种养结合示范基地。
利他之事,杨右兰从不算账;绿色之路,他却越走越深。
眼下,合作社的大米和猪肉已完成初步检测,各项指标达到国家绿色食品标准,绿色食品认证的申报正在推进。
对于未来,他心里盘算着,要把全产业链做成绿色:种出绿色稻谷,就用稻谷喂出高品质的猪,打出自己的猪肉品牌;沼液要经过深度处理,更安全地还田;再添置水稻加工设备,把产业链条一环一环延展下去……
从一家养殖场到带动一片产业,从“治污难题”到“绿色样板”,杨右兰的探索仍未止步,而这,也正是乡村振兴最需要的踏实力量。
来源:红网
作者:陈砂 罗姣 吴宇凡
编辑:刘良骏
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