红网时刻岳阳7月31日讯（记者 杨滋）今日，岳阳市卫生健康系统食品安全风险监测工作会议暨监测技术培训班召开。

会议对如何做好下步工作提出明确要求：认清形势，提高认识，切实增强食品安全工作的责任感；加强领导，健全机制，深入推进食品安全风险监测工作；强化责任，积极作为，确保完成全年监测任务。

会议特别邀请了市疾控中心专家分别对食品安全风险监测技术、食品采样与检测技术、食源性疾病事件流行病学处置技术进行了培训解读和工作布置，对食品安全风险监测工作进行了研讨与交流。

各县市区卫健局食品安全风险监测的部门负责人，各县市区疾控中心分管领导及监测科室负责人、负责食品中污染及有害因素监测和食源性疾病监测的工作骨干及网报人员、食品微生物和理化检验人员参加了培训。通过会议与培训，与会人员了解了食品安全风险监测的主要情况，明确了监测工作的任务和要求，为高效规范、保质保量地完成岳阳市2020年的监测任务奠定了良好的基础。

目前，岳阳市共设置15个食品安全风险监测点，全市范围内共确定138家食源性疾病病例监测报告医院，两家食源性疾病监测哨点医院，监测范围达到全覆盖。