5月10日， 2019湘阴第四届乡村旅游节开幕式暨樟树港辣椒节在湘阴县樟树镇辣椒产业基地开幕。

开幕式现场。

开幕式现场。

中国工程院院士邹学校为阳雀湖农业开发有限公司授“樟树港辣椒研究基地”牌。

活动现场。

红网时刻岳阳5月10日讯（通讯员 汪令维 周磊 彭柳）左公故里，一代天“椒”。今天， 2019湘阴第四届乡村旅游节开幕式暨樟树港辣椒节在湘阴县樟树镇辣椒产业基地开幕，来自全省的万余名游客、客商、美食品鉴专家、旅行社和40多家媒体记者，共赴一场山水乡村田园的“辣椒之旅”。岳阳市副市长邱虹宣布湘阴第四届乡村旅游节开幕式暨樟树港辣椒节正式开幕，中国工程院院士邹学校为阳雀湖农业开发有限公司授“樟树港辣椒研究基地”牌。

樟树镇位于湘阴县东南部，毗邻洞庭湖，依傍湘江，土壤耕层深厚，土质微量元素丰富，锌、硒、铁、钙等充分满足植物生长，更神奇的是属地独有的气候条件，种植的樟树港辣椒独一无二，清炒时皮肉不分离，具香、脆、甜等特点。2013年，“樟树港辣椒”获国家地理标志证明商标，同年入选国家名特优新农产品目录。

据了解，晚清名臣左宗棠朝堂拜折言称自己有“辣椒之思”，欲辞官归隐故乡——湘阴县。而后，左公在湘阴樟树镇巡山柳家冲置地70亩，开始长达14年读书、植柳、栽桑、种辣椒的“湘上农人”耕读生涯，一日三餐不可缺少的就是樟树港辣椒。左公思之，便是100多年后火爆省内外，更曾拍出500多元一公斤的“天价辣椒”——樟树港辣椒。

“湘阴，既是一座可以惬意深呼吸、悠闲慢生活的美丽小城，也是一方宜居宜业、开放开发的价值高地。”开幕式上，湘阴县委书记余良勇，县委常委、副县长文春华诚邀全国朋友来湘阴漫步乡村之间体验诗意乡愁、留恋舌尖之上品味湖鲜美食、寄情山水之中尽览江湖情韵、领略人文之时感悟湖湘文明。

活动现场，省内多家网络媒体同步直播，见证“辣椒新贵”的成长，传播樟树港辣椒人的匠心，助推新湘菜产业发展。湖南经视《直播大事件》打造“湘江辣椒第一宴”樟树港辣椒厨艺挑战赛，费大厨辣椒炒肉、盟重、白沙老味、毛家饭店、农耕记、炊烟时代等代表新派湘菜的6大餐饮品牌，均派出当家大厨献艺，让游客们既饱眼福又享口福，直呼辣得过瘾。

樟树镇党委书记李山介绍，该镇坚持“政府搭台、企业主体、社会参与、市场运作”原则，通过“协会+公司+基地+合作社+农户”的产业化发展路子，不断加大基地建设、推广科技种植、培育龙头企业，奋力创建农业产业化特色小镇。今年全镇辣椒总种植面积达7500亩，预计可实现产量8000吨，产值可达1.5亿元。

据了解，节会期间还将举办院士辣椒科研工作站授牌，旅游产品、景区景点及精品线路展示，阳雀湖辣椒产业项目合作签约仪式等系列活动。